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    北京中彩印制有限公司 www.ag7hg.com   原标题:食客在辣子鸡里吃出“水龙头把手”,厨师:或是挥勺关水龙头所致 新疆晨报讯(文/记者 董潇涵

      新疆晨报讯(文/记者 董潇涵 图/首席记者 张万德)内地朋友来乌市游玩,市民刘先生邀请大伙儿吃特色辣子鸡,几人边吃边聊兴致正浓,却不想在辣子鸡的盘子里吃出个“水龙头把手”。

      刘先生今年25岁,家住乌市幸福路一小区。2月9日他告诉新疆晨报记者,2月7日20时许,他和从天津、厦门远道而来的4位朋友来到位于乌市幸福路的金玉兰辣子鸡家常菜餐厅吃饭,点了一份一鸡两吃,大盘鸡和辣子鸡各一半,还有几个炒菜。

      “我们5个人边吃边聊,一个朋友突然说,这辣子鸡盘里咋有一个水龙头把手。”刘先生说,几个人当即放下筷子,用手机拍了照片,同时喊来服务员反映这一情况。

      “就在临出门前,经理要求我把照片删了才能免单。我原本想删除,但想一想饭菜出了问题饭店就该承担责任,没有权利让我删照片。”刘先生说,双方就因为这个问题争执起来。

      “就在这时,饭店后堂一位厨师出来说,几个小伙子一顿饭吃不起,一下激怒了我朋友,最终我们没有埋单,也没有删除照片。”刘先生说,对于如此这般的服务态度让朋友们十分气愤,遂决定将此事发布到网上。

      2月9日新疆晨报记者来到该饭店。“发生这样的事情,首先是我们饭店的责任。当时我过去后先表示歉意,之后提出重做一道菜或者换一道菜,或者这一份辣子鸡免单,全桌打8.5折。”当天进行协商的张经理说,对方没有同意,提出了免单要求,最终我们也达成了一致。

      水龙头把手怎么会出现在菜盘里?炒菜的田厨师说:“水龙头在锅上方,炒菜时升腾的火苗会腐蚀它,而厨师在炒菜时有时用完水后,会用勺子去关水龙头,可能一时疏忽把它打断了,在盛盘时却没有注意到。”

      被记者问到是否称对方吃不起饭,田厨师说:“当天对方也说了比较侮辱人的话,要是对方不冒犯我,我绝对不会冒犯对方。”

      “不管怎样,这件事是本店的错,他们消费242元我们也给他们免单了。按照店内规定,炒这份辣子鸡的师傅要承担这份菜78元的单价。”张经理说,事后顾客将一面之词发布在网上,“我们也想为自己澄清,作为一家20年的老店,店里此前从没出现水龙头把手掉入菜中的情况,今后我们会进一步加强对卫生安全问题的管理。”

      乌市天山区食品药品监督管理局一名工作人员说,在外就餐时市民若遇到菜品有异物,一定要注意保存证据、食物现场等,同时拨打12331进行投诉和举报。工作人员会到达现场,予以进一步调解,调解不成可走其他程序。

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